По Конституции страны национальными языками Швейцарии считаются немецкий, французский, итальянский и ретороманский языки. Ретороманский не является официальным языком, потому что ретороманцев - всего 0.5% от численности населения Швейцарии
узнать больше?



	швейцарский франк сегодня равен 0 р.

изготовление сайта: от web-дизайна
до продвижения сайта

разработка логотипа

Главная::статьи::Рецепты::Миланское печенье (рождественское угощенье)

Миланское печенье (рождественское угощенье)

На приготовление приблизительно 80 шт. печений (в зависимости от размера каждого) потребуется:

250 г масла или маргарина

225 г сахара

1 щепотка соли

3 яйца

1 лимон

500 г муки

1 яичный желток

Способ приготовления:

Размягчите масло в миске до получения густой массы.
Добавьте сахар, соль и 3 яйца, перемешайте до получения однородной массы.
Измельчите лимонную кожуру и добавьте к полученной массе.
Добавьте муку, месите массу до получения мягкого теста.
Накройте тесто и оставьте в прохладном месте приблизительно на 2 часа.
Раскатайте тесто на ровной посыпанной мукой поверхности до получения слоя толщиной в 5 мм. Вырежьте различные фигурки и положите их на противень.
Оставьте на 15 минут.
Перед выпечкой смажьте тесто яичным желтком.
Пеките в течение приблизительно 10 минут в центральном отделе духовки.
Подавайте к столу охлаждёнными.